Africa Ale
MONS
KIBO

KIBO
Ab 23.9. erhältlich!

Unser Spezialbier für alle Afrika-Fans. Der Biername Kibo ist mit seinen 5’895 Meter der höchste Berg in Afrika. Das African Root’s wurde mit dem Southern Passion Hopfen von Südafrika gebraut. Aromen von Passionsfrucht, roten Beeren und süssen Früchten sind bei diesem Hopfen dominant. Bei diesem fruchtigen Bier wirst du nicht zum Löwen, kannst aber rennen wie ein Springbock.

Bittere (IBU): 25
Hopfen: Southern Passion
Malz: Pilsner Malz, Cara Hell, Münchner
Hefe: Obergärig
5.4 % vol.

Passt zu: Strauss, Springbock, Kudu, Krokodil

PILSNER
MONS
Türkis

TÜRKIS

Das Sommerbier – ein Pilsner Bier, oft einfach nur kurz als Pils bezeichnet, ist ein untergärig gebrautes Bier, das leicht hopfenbetont ist und eine deutlichere Bittere aufweist als die meisten anderen untergärig gebrauten Biere. Das TÜRKIS besticht durch einen schlanken Körper mit wenig Malzanteil.

Bittere (IBU): 33
Hopfen: Tettnanger, Saazer
Malz: Pilsner, Carahell
Hefe: Untergärig
5.1 % vol.

Passt zu: Leichte Gerichte wie frischer Salat mit knusprig gebratenem Hähnchenbrustfilet oder gratiniertem Lachs.

dunkles Lager
MONS
Onyx

ONYX
Ab 23.9. ERHÄLTLICH!

Bittere (IBU): 22
Malz: Pilsner und Münchner Malz, Best Red X, Carahell, Farbmalz
Hopfen: Hallertauer mittelfrüh, Spalter Select
Hefe: Untergärig
5.2% alc.vol.

Passt zu: Rindfleisch, Wild, Eintopf